Eu me chamo Mariza Rosa Vaz moro em Goiânia, sou formada em Filosofia e sempre gostei de artesanato, pintava caixinhas de MDF, pintei telas, mas sempre gostei muito de fazer minhas comidas.
Com a idade vamos fazendo uma seleção do que comer e como tornar mais saudáveis o que comemos. Parti para a procura de comidas saudáveis na Internet e foi quando encontrei a Nanda e me escrevi no evento O Melhor Pão do Mundo e passei assistir e acompanhar tudo que era possível. Terminou o evento fui uma das primeiras a se inscrever no Panifique-se.
Estou muito feliz de fazer parte da família Panifique-se. Nunca tinha comido um pão de longa fermentação e muito menos de levain, tudo novo pra mim. Novos desafios, primeiro curso on-line, pensei ser incapaz de conseguir, mas estou adorando fazer pão, é uma terapia, que gostaria de praticar todos os dias.
Faço pão para meu consumo dou para os filhos, parentes e amigos. Virou um vício fazer pão.
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